Le olive, oltre a essere sfiziose,quanto a proprietà nutrizionali e salutari,non sono da meno rispetto al loro celeberrimo derivato  olio d’oliva.

Abbiamo selezionato le Olive della cultivar “Nera di Gonnos”,una varietà ricca di polpa che si stacca facilmente dal nocciolo.Il nome fa riferimento al territorio di Gonnosfanadiga,il cui comprensorio è una delle aree a maggiore concentrazione di questa varietà.
Il produttore dopo un’attenta selezione,esegue solo la lavorazione naturale ,cioè le olive vengono messe in salamoia,(acqua,sale) senza aggiunte di additivi o di spezie.

Hai acquistato delle olive in salamoia?

Per farle durare più a lungo nel vasetto già aperto, aggiungi una fettina di limone                                                                                                                        in modo da farle “tappare” il vasetto e richiudi bene.

                                                                                                         Buon Appetito………..