Pasta Araj: I Classici
Malloreddus
Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo, con essiccazione di c.a 24 ore a bassa temperatura.
Formato: Classico
I formati piccoli si abbracciano al sugo, lo raccolgono, lo circondano.
Malloreddus Arcobaleno.
Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo, con essiccazione di c.a 24 ore a bassa temperatura.
Formato: Classico ai Sapori
Aromi: Pomodoro, Spinaci, Zafferano.